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宜兴市桃溪小学第9周营养菜谱

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桃溪小学第9周食谱表
时间:2019.4.8--4.12   标准:低7.15/中高7.5元/人.天 学生人数:1295人





教师:90人


日期星期餐别  品名数量品名数量
4月15日午餐米饭大米160豆腐30斤+5斤
红烧排骨肉小肋排240+20香葱6元
炒鸡丁鸡丁120斤+20斤杏鲍菇30斤+5斤
糖醋平包春包菜170+30胡萝卜30斤+5斤
紫菜豆腐汤紫菜8包+2包带皮前腿肉50斤+5斤
餐后牛奶酸奶1296瓶+90瓶花生米20斤+3斤
4月16日午餐米饭大米165鸡蛋20斤+10斤
红烧鹅肉鹅肉260斤+30斤海带130斤+20斤
肉圆去皮后腿肉120斤+20斤香葱6元
肉丝海带去皮五花肉60斤


鸡毛菜蛋汤鸡毛菜30斤+10斤


餐后牛奶酸奶1296瓶+90瓶


4月17日午餐米饭大米160斤白菜170斤+40斤
牛柳青椒黑椒牛柳440包+20包平菇20斤+5斤
红烧鱼块净草鱼140斤+40斤猪肝20斤+3斤
大白菜肉片青椒30斤+5斤五花肉8斤+2斤
菠菜猪肝汤










4月18日午餐米饭大米160海带30斤+5斤
雪菜鱿鱼须鱿鱼须110斤+20斤香葱6元
红烧鸡大腿冰冻鸡大腿1296个+90个雪菜15斤+5斤
炒毛菜 毛菜170斤+35斤


冬瓜海带汤冬瓜30斤+5斤


水果香蕉1296个+90个


4月19日午餐











社会实践活动































学校膳食管理委员会(章) 总务主任:凌卫军      "四级"公共营养师:朱海君













制表日期:2019年4月12日



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